Шкембе Чорба
Здравейте приятели,как сте? Днес реших да отворя нова тема за разговор с вас и темата е за шкембе чорба,всеки харесва шкембе чорба. Шкембе чорба (на турски: işkembe çorbası; на македонска литературна норма: шкембе-чорба; на румънски: ciorbă de burtă; на сръбски: шкембић) е супа, често срещана в балканската кухня – българска, македонска, румънска, турска и сръбска. Приготвя се от добре сварено и нарязано на ситно телешко или агнешко шкембе. Добавят се подправки – чесън, оцет, лют червен. Споделете дали обичате шкембее чорба ил и не? Ще очаквам отговор в коментарите! И ако ви трябва рецепта за шкембе чорба Заповядайте : телешко шкембе - 1 кг Прясно мляко- 1 литър Олио- 2 с.л. масло- 2 с.л. Черен пипер - 1 1/2 ч.л Чесън - 4 - 5 скилидки счукан, за поднасяне оцет - около 100 мл за поднасяне червен пипер - лют Споделите си мнението и къде е най хубавата ш.чорба която сте яли ще ми бъде много интересно! Лек и ...